Premier essai : la soupe de pommes de terre au lard
On se lance le premier soir avec MC : du simple....une soupe classique. Côté découverte de l'appareil, très simple de suivre la recette et d'appliquer les réglages . Un peu galère par contre de sortir le bol chaud une fois que la soupe est prête, mais ça je l'avais bien lu avant de l'acheter.... La recette, qui est dans le livre, est aussi ici A première vue, la soupe semble liquide , des morceaux de légumes assez gros (pour mon goût) mais surtout, au goûter, assez insipide....malgré le lard ? bizarre...pas assez rissolé peut-être... Du coup, il m'en restait pour le lendemain : au rechauffage j'ai remixé , ajouté du bouillon de viande (une demi barquette) , rajouté un peu de muscade et persil et servi avec creme et gruyère râpé. Beaucoup mieux...
